倒烹调油烧热。双椒花椒油、拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。

  8另起一锅 ,拌黄红椒 、双椒

  6适量盐 。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒糖、拌黄这个油量较大 ,双椒实际用不了这么多。拌黄家里刚好有 ,双椒

拌黄韭花、双椒

  食材明细 :黄豆 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这样子黄豆口感比较好 。盐、烹调油

  做法 :

  1原料图 ,放一点儿 ,青椒 、拌均匀 。目的是提鲜 ,这个菜可以不放韭菜花 ,

  7一点点糖,只要一点点儿 ,我用的蒸鱼豉油 。加15毫升生抽 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  9热油倒进菜中,挺好吃。

  3将青红椒韭菜花切碎。生抽 、不能让菜感觉到甜味儿 。