4煮好的双椒黄豆过一下水 。
8另起一锅 ,拌黄红椒 、双椒
6适量盐 。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒糖、拌黄这个油量较大 ,双椒实际用不了这么多。拌黄家里刚好有,双椒
拌黄韭花、双椒食材明细 :黄豆 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这样子黄豆口感比较好 。盐、烹调油
做法 :
1原料图 ,放一点儿 ,青椒、拌均匀 。目的是提鲜 ,这个菜可以不放韭菜花 ,
7一点点糖,只要一点点儿,我用的蒸鱼豉油 。加15毫升生抽,
5将豆和菜放在一个碗中,
9热油倒进菜中,挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎。生抽 、不能让菜感觉到甜味儿 。
